martes, 8 de febrero de 2011

DESAYUNO PARA LA PERDIDA DE PESO

Un desayuno de 140 calorías que te mantiene “lleno” toda la mañana.
Huevo, tocino, y tomate.


Descripción
tomates al horno, tocino ahumado canadiense, y un toque de mostaza . Un poco de vinagre es el secreto simple a un huevo pasado por agua perfecto.
Rinde 4 porciones
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Ingredientes
2 tomates medianos, cortados en cuatro trozos
Sal y pimienta recién molida negra
2 cucharaditas de mostaza de Dijon
1 cucharada de estragón fresco picado (opcional)
4 (1 onza) rebanadas de tocino canadiense
1 cucharada de vinagre blanco
4 huevos grandes
Instrucciones
Caliente el horno a 400 ° F.
cortar rodajas de tomate y colocar 4 de ellas en una sola capa en un molde para hornear no reactivo, untado con mostaza y espolvorear con el estragón, si se utiliza.
Cocine el tocino en una sartén grande a fuego medio hasta que estén ligeramente dorados, aproximadamente 2 minutos por lado. Coloque una rebanada de tocino sobre cada rodaja de tomate mostaza propagación. Leve al horno y hornear hasta que los tomates empiezan a burbujear, a unos 10 minutos.
Llene una sartén de paredes rectas o cacerola amplia con 2 pulgadas de agua. Agregue el vinagre y llevar a fuego lento. Rompa cada huevo en una taza o tazón separado. Deslice con cuidado cada huevo en el agua justo a cocer a fuego lento.
Cocine hasta el punto deseado, unos 3 minutos de suave centrado, retirar con una espumadera, poner un huevo sobre cada rebanada de tocino. Cubra con el resto sin cocer las rodajas de tomate y servir.
Información nutricional
Por porción:
140 calorías
7 g de grasa (2 g)
7 g de carbohidratos
13 g de proteína
0 g de fibra
580 mg de sodio

ADIOS A LA CELULITIS BAJANDO DE PESO


Lo primero que le aconsejo es siempre piense en comer con menos grasa . Cada vez que entre en su cocina o cuando vaya a cenar a un restaurante , coma liviano. De esta manera usted puede perder algunas libras/kilos de sobrepeso eliminando algunas calorias que no le hagan falta comer. Si es amante de la mayonesa, opte por la version baja en grasa, sustituya la leche regular por la que no tiene grasa . Hoy en dia , la mayoria de los productos lacteos vienen en su version LIGERO y en muchos casos , el sabor y apariencia es igual o mejor que la version regular.

Revise su recetario con ojos mas saludables y reformule su experiencia culinaria . A continuacion , le dare algunos consejos utiles para eliminar la grasa y decirle adios a la celulitis.

ANTI-ADHERENTE : Utilize cacerolas y sartenes con superficie anti adherente a la hora de hornear, asar, o hasta para preparar una deliciosa sopa . La ventaja principal de este tipo de superficie es que le permite cocinar sin la necesidad de utilizar aceite . Con un aerosol para cocinar , o un poco de agua , jugo o vino , puede confeccionar su plato favorito.

METODO : Evite fritar la comida . Hornee , ase o cocine sus alimentos a la parrilla en vez de utilizar una freidora y fritar la comida.

REDUZCA: Al cocinar baje a la mitad la cantidad de grasa en sus recetas. Ulilice 1/3 menos de azucar de lo que indica su receta. Si usted es de los que le gusta sentir el sabor dulce en el cereal , sustituya el azucar por frutas secas.

SIN GRASA : Una vez en el supermercado , seleccione los cortes de carne que tengan menos grasa. Al momento de prepararla para cocinar , con un cuchillo elimine los excesos que aun queden.

PRODUCTOS LACTEOS : Compre las versiones bajas en grasa o sin grasa., de quesos , crema agria, yogurt y leche. Utilice la leche en polvo baja en grasa para espesar guisos , o hacer salsas.

HUEVOS : Cuando este cocinando una receta con huevos , tome en cuenta la siguiente proporcion . Por cada huevo completo ulilice dos sin yema. Asi , estara cortando muchas calorias sin alterar el sabor.

PORCIONES MAS PEQUENAS: Recuerde siempre consumir porciones mas pequenas de comida. Por ejemplo: Haga que una torta rinda para 12 porciones en vez de para 8. Con estos pequenos ajustes , su cintura se pondra mas fina y su Corazon mas saludable.

Y vera con el tiempo, que al haber seguido mis consejos, eliminara mucho su cellulitis y de paso bajara de peso por haber eliminado esas grasas y haber consumido menos azucar.